آموزش طرز تهیه خوراک مرغ و پرتقال چینی خوشمزه ساده و آسان

در این نوشته از دلبرانه قصد داریم طرز تهیه خوراک مرغ و پرتقال چینی خوشزه و لذیذ را درج نماییم.

اگر دنبال درست کردن یک غذای ساده و خوشمزه هستید پیشنهاد می کنیم که این عذا را حتما امتحان کنید.

ما در این نوشته بهترین دستور طرز تهیه خوراک مرغ و پرتقال چینی را برای شما جمع آوری کرده ایم.

ایدواریم که مورد توجه شما هم قرار گیرد…در ادامه با ما همراه باشید….

آموزش طرز تهیه خوراک مرغ و پرتقال چینی خوشمزه ساده و آسان

طرز تهیه خوراک مرغ و پرتقال چینی

مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و پرتقال چینی

  • ۲ عدد سینه مرغ به تکه های درشت خورد شده
  • ۲ عدد سفیده تخم مرغ
  • ۱/۴ فنجان نشاسته ذرت
  • ۱/۲ ق چ نمک
  • ۲ ق چ سرکه
  • ۱/۴ ق چ بیکینگ پودر
  • ۱/۸ ق چ بیکینگ سودا

موادلازم برای تهیه سس

۱ و نیم فنجان آب مرغ

۱ ق چ زنبیل تازه ریز رنده شده

۱ ق چ سیر له شده

۲ ق غ آب پرتقال تازه

۱ ق غ تراشه پوست پرتقال

۲ و نیم ق غ سویا سس

۱/۴ فنجان آبلیموی تازه

۱/۴ فنجان سرکه

۱/۲ فنجان شکر

۱/۲ فنجان شکر قهوه ای یا شیره یا عسل

۱/۴ ق چ فلفل قرمز پرک

۳ ق غ نشاسته ذرت

۲ ق غ آب

½ق چ روغن کنجد

۱/۴ فنجان پیازچه خوردشده

طرز تهیه خوراک مرغ و پرتقال چینی

مرغ را به تکه های ۲ سانتی خورد می کنیم

طرز تهیه خوراک مرغ و پرتقال چینی

نشاسته ذرت، سفیده تخم مرغ، نمک و بیکینگ پودر و بیکینگ سودا و سرکه رو در یک کاسه مخلوط می کنیم

خوراک مرغ و پرتقال چینی

تکه های مرغ رو در مخلوط بالا نیم ساعت در یخچال می خوابونیم

خوراک مرغ و پرتقال چینی

تکه های مرغ رو از مخلوط در میاریم و دوباره در مقداری نشاسته می چرخونیم و در روغن داغ سرخ می کنیم

خوراک مرغ و پرتقال چینی

مرغ های سرخ شده رو روی دستمال کاغذی میگذاریم تا روغن اضافیش گرفته بشه

خوراک مرغ و پرتقال چینی

طرز درست کردن سس:

تمام مواد سس به جز سیر و زنجبیل و پیازچه رو در کاسه ای مخلوط می کنیم (در عکس از فلفل قرمز درسته استفاده شده)

طرز درست کردن سس

سیر و زنجبیل رو در ۱ ق چ روغن در قابلمه ای تفت می دیم و مخلوط سس رو بهش اضافه می کنیم .۱۵ دقیقه در ال هم زدن روی حرارت می گذاریم تا غلیظ بشه

طرز درست کردن سس

تکه های مرغ و پیازچه خوردشده رو به س اضافه می کنیم و ۵ دقیقه دیگر می پزیم تا تکههای مرغ بپزه و سس جذب رویه مرغ بشه

دستور پخت خوراک مرغ و پرتقال چینی

بیشتر بخوانید

آموزش طرز تهیه خورش مرغ پرتقالی مجلسی


ممکن است شما دوست داشته باشید
ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.