آموزش طرز تهیه دمنوش نعنا با عسل خوش عطر و خوشمزه برای سلامتی

در این نوشته از دلبرانه قصد داریم آموزش طرز تهیه دمنوش نعنا با عسل را برای شما درج نماییم.

ممکن است که شما هم به خوردن دمنوش علاقه داشته باشید و ترجیح شما برای نو شیدنی دمنوش های طبیعی باشد.

به همین دلیل در این پست طرز تهیه دمنوش نعنا با عسل را برای شما  جمع آوری کرده ایم

امیدواریم که مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد… با ما همراه باشید..

آموزش طرز تهیه دمنوش نعنا با عسل خوش عطر و خوشمزه برای سلامتی

یکی از دمنوشهای ساده و صدالبته خوش طعم، دمنوش نعناست، طعمش حداقل از دید من واقعا بی نظیر است و برخلاف تصور، اصلا تلخی ندارد.

جزو دمنوشهایی است که باید تهیه کرد و در این هوای عالی بهاری به صورت جرعه جرعه و با تمرکز به روی طعم عالی آن نوشید و خواص فراوانش بهره‌مند شد.

تعدادی از فواید دمنوش نعنا

برای سیستم گوارش مفید است، درد معده را تسکین میدهد و نفخ را بر طرف میکند.
سردرد و دردهای میگرنی را کاهش میدهد.
نفس را خوشبو میکند
سطح انرژی را بالا میبرد.
با عفونتهای باکتریایی مقابله میکند.
درد گلو را برطرف میکند.
دردهای عضلانی مثل شکم درد را کاهش میدهد.
کیفیت خواب را بهبود میبخشد.
تمرکز را بالا می برد.

 مواد لازم برای تهیه دمنوش نعنا با عسل

(مواد به ازای هر فنجان نوشته شده است)

• نعنا: دو الی سه عدد نصف ساقه (من انتهایی ترین قسمت هر ساقه را استفاده میکنم)
• آبجوش: یک فنجان
• عسل: یک قاشق چایخوری سرپر
• لیمو ترش: یک برش
•  طرز تهیه دمنوش نعنا با عسل

دو سوم فنجان را با آب داغ پر کرده و عسل را به آن اضافه کرده و به آرامی هم میزنیم تا عسل در آب حل شود.

بعد نعناها را درون فنجان قرار میدهیم و مابقی آب را به آن اضافه میکنیم.

بعد یک برش لیمو داخل فنجان قرار داده، و به آرامی هم میزنیم البته به طوریکه شکل ظاهری دمنوش خراب نشود.

بعد یک نعلبکی روی فنجان قرار میدهیم تا حدود پنج الی ده دقیقه بماند. رنگ آب به صورت خیلی ملایمی کهربایی رنگ میشود و نعنا خواص و طعم دوست داشتنی خود را به دمنوش میدهد.

نوش جانتان. من با صبحانه تست سیاه و پنیر، سرو کردم.

• نکات مفید

به این دمنوش میتوان کمی زنجبیل هم اضافه کرد، ولی من اضافه نمیکنم چون طعمش را کمی تلخ میکند.
عسل را میتوان در انتها به دمنوش اضافه کرد ولی من در ابتدا اضافه میکنم، که نیاز به هم زدن زیاد نعناها نباشد تا زیبایی بصری شان را از دست ندهند.
این دمنوش را میتوان درون لیوانهای مخصوص دمنوش نیز تهیه کرد.

شب قبل از امتحان دمنوش نعنا و عسل بنوشید

یک کارشناس تغذیه گفت: در شب قبل از امتحان بهتر است از دمنوش رقیق “عسل و نعنا” به جای کافئین به منظور افزایش هوشیاری استفاده کرد..

مریم شیرمستی در گفت وگو با ایسنا، با تاکید بر ارتباط مستقیم تغذیه بر عملکرد حافظه افراد، گفت:

لازم است در ایام امتحانات دانش آموزان و دانشجویان رژیم غذایی مناسبی را رعایت کنند تا بتوانند از حافظه خود حداکثر استفاده را داشته باشند.

خواص عسل طبیعی

خواص عسل طبیعی برای سلامتی انسان و فواید آن از گذشته مورد توجه بوده اما در این مقاله سعی میکنیم فواید عسل طبیعی که بصورت علمی به اثبات رسیده است را مطرح کنیم و همچنین به معرفی انواع عسل، نحوه تولید و همچنین عوارض جانبی احتمالی آن بپردازیم.

همانطور که میدانید نام دیگر عسل، انگبین است و  اولین محصول زنبور عسل می باشد که از زمان باستان مورد استفاده بشر قرار گرفته است.

تاریخ استفاده از عسل همگام با تاریخ خلقت بوده و تقریبا در هر فرهنگی می توان شواهد بهره گیری از آن را به عنوان یک منبع غذایی یافت.

تا این اواخر به عنوان تنها شکل غلیظ شده قند در بیشتر نقاط جهان در دسترس مردم قرار گرفته بود، لذا این موقعیت بی همتا از میان دیگر ویژگی های این محصول جایگاهی بس ارزشمند و در خور احترام برای آن فراهم کرده است.

عسل، اثرات مطلوبی بر بدن ما دارد و یک محصول بیولوژیکی فعال است که دارای ترکیبات غنی و پیچیده می باشد.

ترکیب دقیق آن بستگی به گل هایی دارد که زنبورها از آن تغذیه می کنند. هر چیزی که در این محصول وجود دارد برای سلامت انسان ضروری و مفید است.

بیش از ۳۰۰ ماده در انگبین وجود دارد که به طور مطلوب بر روند متابولیک بدن تاثیر می گذارد.

عسل چه ترکیباتی دارد؟

قندها: ۳۸% فروکتوز – ۳۱% گلوکز – ۵% دکسترین – ۱.۵ تا ۳% ساکارز – تا ۲.۳ درصد پروتئین

تا ۰.۲ درصد مواد معدنی

۰.۰۰۳ تا ۰.۲ درصد نمک اسیدهای ارگانیک: (مالیک، لاکتیک، اسید سولفوریک، سیتریک و تارتاریک)

تقریبا همه عناصر طبیعی شناخته شده: (کروم، کلر، آهن، فسفر، منیزیم، منگنز، فسفر، سلنیوم، سیلیس، سدیم، روی، کلسیم، مس، گوگرد، پتاسیم)

آنزیم ها: موادی که به طور قابل توجهی، در مقادیر بسیار کوچک به فرآیند متابولیسم سرعت می بخشند.

در مقادیر بسیار کم ویتامین های: (B1,B2,B3,B5,B6,H,K,C,E,PP,Provitamin A)

پلی فنل ها: پلی فنل های اصلی، فلاونوئیدها هستند (مابقی عبارت اند از: اسید های کافئیک، پروتوکاتکوئیک، ولنلیک و گالیک)

رطوبت : محتوای رطوبت متعارف ۱۶ تا ۱۸ درصد است.

عسل جمع آوری شده از گیاهان مختلف در عطر، طعم و همچنین در ترکیبات آن متفاوت است.

محتویات ویتامین های آن با افزایش میزان گرده در آن افزایش می یابد. مشخص شده است که ویتامین های موجود در سبزیجات، میوه ها و سایر محصولات، به طور مداوم در طول ذخیره سازی کاهش می یابد.

البته این موضوع شامل عسل نمی شود در واقع ویتامین ها و سایر عناصر موجود در آن کاملا ذخیره می شوند.

خواص عسل طبیعی برای سلامتی

۱- خواص ضد باکتریایی

عسل دو اثر ضد باکتری دارد:

اثر باکتریواستاتیک: بدین معنی که قادر است  از تکثیر و رشد باکتری‌ها جلوگیری کند.

اثر ضد باکتری: یعنی می تواند باکتری ها را نابود کند.

خواص ضد باکتریایی عسل معمولاً در مقابل باکتری‌های گرم مثبت مشاهده شده است.

تحقیقات اخیرِ انجام شده بر روی استافیلوکوکوس با کواگولاز منفی (مانند استافیلوکوکوس اپیدرمیدیس) اثربخشی عسل مراتع و عسل مانوکا را نیز نشان داده‌اند.

۲- خواص تغذیه ای

گفته می شود عسل به دلیل سهولت جذب بهتر و مقاومت در برابر کوفتگی ها مخصوصا در مورد فعالیت های فیزیکی، مقاومت خوبی را ایجاد می کند،

همچنین باعث تقویت حافظه و کارایی بیشتر آن می شود، بنابراین چه افراد سالم و چه افراد بیمار برای بهبود هر نوع ضعف به ویژه در موارد هضم یا جذب غذا در بدن به آن نیاز دارند.

به علاوه باعث افزایش رشد نوزادان، تثبیت مقدار کلسیم، درمان کم خونی و بی اشتهایی می گردد.

۳- کمک به رفع آلرژی

به دلیل خواص ضد التهابی عسل، این ماده قادر است تا به کاهش علائم آلرژی کمک کند.

عسل به دلیل دارا بودن مقادیر کم گرده گل، به عنوان یک واکسن طبیعی عمل می‌ کند.

اگر در فصل آلرژی از آبریزش بینی و خارش چشم رنج می‌ برید، عسل می‌ تواند کمک زیادی به شما نماید.

به محض اینکه مقدار کمی از گرده گل موجود در عسل وارد بدن شما شود، آنتی‌ بادی‌ هایی تولید خواهد نمود که با آن گرده گل مبارزه خواهند کرد

و این بدین معناست که بدن شما بصورت تمام وقت، نوعی حالت دفاعی در برابر آن آلرژی ایجاد خواهد نمود،

به نحوی که با ورود مقدار کمی از گرده گلی که به آن حساسیت دارید، سیستم ایمنی بدن شما وارد حالت تهاجمی خواهد شد.

به دلیل اینکه تنها مقدار کمی گرده گل وارد بدن شما می‌ شود، سیستم ایمنی شما با موفقیت به آن حمله کرده و آن را از بین می‌برد و بطور همزمان، ایمنی بدن را نیز تقویت می‌ کند.

۴- تقویت انرژی بدن

اگر تاکنون برایتان پیش آمده که در محل کار خود، پس از ناهار احساس خستگی مفرط کنید،

یا هر روز صبح به سختی از رختخواب خود خارج می‌ شوید، می‌ توانید از یک تقویت کننده طبیعی انرژی برای رفع این مشکل استفاده کنید.

عسل به دلیل مقدار بالای کربوهیدرات خود، منبع شگفت‌ انگیزی از انرژی قند فرآوری نشده است.

گلوکز و فروکتوز عسل به سرعت وارد جریان خون می‌ شوند و این کار باعث تقویت انرژی مورد نیاز برای تحرک شما خواهد شد.

این کار، روشی بسیار عالی برای شروع یک رژیم انجام کار طولانی مدت می‌ باشد. در غیر این صورت، عسل را به همراه صبحانه خود مصرف نمایید تا انرژی لازم برای انجام کار شما را تقویت کند.

ایده معتبر این است که یک قاشق پر عسل را درون یک فنجان چای اضافه کنید یا آن را با مقدار کمی قهوه میل نمایید، زیرا مصرف زیاد قهوه باعث افزایش انرژی در شما نمی‌ شود.

همچنین می‌توانید بعدازظهرها کمی چای ولرم را به همراه یک قاشق غذاخوری عسل مصرف نمایید.

اما به خاطر داشته باشید که روزانه باید تنها یک یا دو قاشق غذاخوری عسل خام مصرف کنید.

۵- خواص عسل برای تقویت حافظه

همه ما دوست داریم با افزایش سن، همچنان حافظه‌ ای قوی داشته باشیم، بنابراین مصرف غذاهایی که باعث تقویت حافظه می‌ شوند،‌ توصیه شده است.

آنتی‌ اکسیدان‌ها، مواد شگفت‌ انگیزی جهت تغذیه سلول‌ های مغز است. مشخص شده است که چندین آنتی‌ اکسیدان در عسل وجود دارند که می‌ توانند مغز شما را در بهترین وضعیت خود نگه دارند.

در حقیقت، تحقیقات نشان می‌ دهند که مصرف تنها یک قاشق عسل در روز، می‌ تواند به حفظ قدرت حافظه زنان در دوران پس از یائسگی کمک نماید.

افزودن یک قاشق چایخوری عسل به یک فنجان چای در روز، روشی ساده و فرح‌ بخش جهت دستیابی به این هدف می‌ باشد.

عسل همچنین به جذب کلسیم در مغز و حفظ حافظه کمک می‌ کند. مراقبت مناسب از مغز از طریق مصرف مواد مغذی مناسب می‌ تواند احتمال درگیری شما با زوال عقل در دوران سالمندی را کاهش دهد.