کاشت ریحان در منزل | چگونه در خانه ریحان بکاریم و نگهداری کنیم ؟؟
چطور در خانه ریحان بکاریم ؟؟ (آموزش کاشتن ریحان در منزل)
چگونه در خانه ریحان بکاریم ؟ ریحان گیاهی محبوب، معطر با انواع کاربردهای آشپزی است. در واقع بیش از ۱۰۰ نوع ریحان وجود دارد که همه آنها طعم متفاوت دارند، از ریحان شیرین ایتالیایی گرفته تا ریحان تند تایلندی. اکثر گیاهان ریحان در باغ های رو باز به راحتی رشد می کنند و با چند تغییر جزئی، می توانید ریحان را نیز بدون دردسر زیاد در محیط داخلی خانه پرورش دهید. مقادیر کافی نور خورشید و آب، عناصر اصلی در رشد ریحان بدون توجه به محل کاشت آن است. برای آموزش کاشت ریحان در خانه با ما همراه شوید.
بسم الله الرحمن الرحیم
قسمت اول:کاشت بذر ریحان در خانه
-
بذر ریحان را از یک فروشگاه قابل اعتماد خریداری کنید.
برای انتخاب بذر ریحان مورد نظر برای کاشت از باغ محلی خود دیدن کنید یا می توانید آنها را به صورت آنلاین خریداری کنید. اغلب می توانید یک بسته حاوی بیش از ۱۰۰ دانه یا بذر را با قیمت بسیار کمی خریداری کنید.
- اگر بذرها را آنلاین خریداری می کنید، تحقیق کنید تا بدانید کدام وب سایت بهترین بذر را دارد.
کاشتن ریحان بنفش
-
برای کاشت بذرها از خاک درشت و با زهکشی خوب استفاده کنید.
ریحان به خاک غنی از مواد مغذی نیاز دارد که قادر است آب را به راحتی تخلیه کند تا در یک گیاه سالم رشد کند. می توانید خاک گلدان با زهکشی خوب را در یک فروشگاه باغبانی و همچنین آنلاین پیدا کنید.
آموزش کاشت ریحان تصویری
-
یک ظرف را با خاک پر کنید.
ظرف باید دارای زهکشی کافی باشد و می تواند از خشت، پلاستیک، سنگ یا بتن ساخته شده باشد. قبل از پر کردن ظرف با خاک، از یک بطری اسپری پر از آب استفاده کنید تا کمی رطوبت به خاک داده شود تا کاملاً پر نشود.
- صرف نظر از مواد، به دنبال سوراخ های زهکشی در پایین ظرف باشید.
- این سوراخ ها برای اطمینان از زهکشی خوب و سلامت بسیار مهم هستند.
- حتما از سینی در زیر گلدان خود استفاده کنید .
- تا از بیرون آمدن آب از سوراخ ها و ریختن روی زمین جلوگیری کنید.
- یک گلدان معمولی سفالی یا سینی های ساخته شده از پلاستیک گزینه های خوبی هستند.
کاشتن ریحان در اپارتمان
-
بذرها را درون ظرف دارای خاک پراکنده کنید.
اگر از سینی یا گلدان های نهال کوچک استفاده می کنید، سعی کنید در هر سینی حدود ۳ دانه قرار دهید. اگر از یک گلدان بزرگتر استفاده می کنید، ۵-۷ دانه را در بالای خاک پراکنده کنید و آنها را به طور مساوی از یکدیگر قرار دهید.
- کاشت بیش از ۱ بذر در هر سینی مهم است.
- البته در صورتی که برخی از آنها جوانه زنی نکنند.
- هرکدام از دانه ها باید حدود ۲-۳ سانتی متر جدا از یکدیگر قرار بگیرند.
- نیازی به فشار دادن دانه ها به خاک نیست.
روش کاشت ریحان سبز در باغچه
-
بذرها را با لایه خواب بپوشانید.
لازم نیست یک لایه ضخیم اضافه کنید، فقط به اندازه کافی برای پوشاندن دانه هایی که تازه کاشته اید – یک لایه تقریباً ۰.۷ سانتی متر خاک کافی است.خاک شما به اندازه کافی ضخیم خواهد بود تا از دانه ها محافظت کند و در ضمن به رشد آنها نیز کمک کند.
آموزش کاشتن ریحان
-
رطوبت خاک را تامین کنید.
با استفاده از اسپری، رطوبت اضافی را به خاک اضافه کنید. اگر اسپری ندارید، دستان خود را زیر شیر آب بگیرید یا آنها را درون یک فنجان آب آغشته کرده و با استفاده از انگشتان دست، آب را روی خاک بپاشید.
- گلدان یا ظرف را در روی سینی یا زیر گلدانی قرار دهید تا آب از آن خارج شود.
- می توانید یک تکه پلاستیک را روی ظرف یا گلدان قرار دهید .
- این کار باعث میشود تا رطوبت در گلدان باقی بماند.
نحوه کاشت ریحان بنفش در گلدان
-
ظرف را در محلی آفتابی قرار دهید.
ریحان در آفتاب کامل شکوفا می شود اما برای رشد صحیح روزانه به حداقل ۶ ساعت از نور خورشید نیاز دارد. بهترین نقطه برای تنظیم گیاه ریحان در نزدیکی یک پنجره گرم و روشن است.
- اگر ریحان را مستقیماً بر روی لبه پنجره تنظیم می کنید، مراقب باشید.
- پنجره شیشه ای می تواند باعث شود گیاه ریحان خیلی سریع تر از حد معمول رشد کند.
- معمولا یک پنجره جنوبی بهترین محل برای قرار دادن گلدان است.
- اگر در خانه خود فضایی ندارید که حداقل ۶ ساعت آفتاب به آن برسد، استفاده از یک منبع نور اضافی لازم خواهد بود.
کاشت ریحان در گلدان
-
دانه های ریحان خود بعد از ۵-۱۰ روز جوانه می زنند.
زمان دقیق جوانه زدن بذرهای شما بستگی به میزان نور خورشید دریافتی؛ دمای خاک و رطوبت موجود دارد. صبور باشید و همچنان دانه ها را مرطوب و گرم نگه دارید.
اموزش کاشت ریحان
قسمت دوم: مراقبت از ریحان در خانه
-
هفته ای دو بار ریحان را از پایه آب بدهید تا پایه آب آنرا خوب نگه دارید.
به جای ریختن آب به طور مستقیم روی برگ ها و ساقه گیاه، آب را درست در خاک بریزید. به این ترتیب، ریشه ها نیز قادر به جذب آب از پایه هستند و از ریختن آب روی برگ های مرطوب جلوگیری می شود.
- با چسباندن انگشت خود در عمق حدود ۲-۳ سانتی متر، رطوبت را چک کنید.
- اگر خاک حتی در این عمق خشک بود، به آرامی گیاه را آب بدهید.
کاشت ریحان در خانه
-
از یک منبع نور مصنوعی برای مراقبت بیشتر استفاده کنید.
اگر نمی توانید به اندازه کافی نور خورشید برای ریحان خود تأمین کنید، به جای آن از چراغ های رشد فلورسنت یا چراغ هایی با نور بالا استفاده کنید.
- گیاه ریحان اگر فاقد نور طبیعی باشد، باید ۱۰ تا ۱۲ ساعت نور مصنوعی دریافت کند.
- فاصله چراغ های فلورسنت استاندارد تقریباً باید ۵ سانتی متر باشد.
- لامپ های فلورسنت پرنور را ۳۰ سانتی متر بالاتر از گیاهان نگه دارید.
- چراغ های با نوهای شدت بالا باید از ۶۰ تا ۱۲۰ سانتی متر بالاتر از گیاهان باشد.
کاشت ریحان در منزل
-
سطح pH گیاه را یک بار در ماه بررسی کنید.
سطح pH خوب معمولاً بین ۶.۰ تا ۷.۵ است. می توانید با استفاده از کودهای ارگانیک موجود در فروشگاه محلی باغ یا به صورت آنلاین، این pH را حفظ کنید. به سادگی کودهای آلی را در خاک مخلوط کرده و خاک را با استفاده از نوارهای pH آزمایش کنید.
- از آنجا که ریحان در درجه اول برای اهداف آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد، بسیاری از کودهای غیر ارگانیک ممکن است خطر بالقوه ای برای آن ایجاد کنند.
کاشت ریحان بنفش
-
یک زیستگاه طبیعی را شبیه سازی کنید.
یک فن یا پنکه برقی را به سمت گیاه هدایت کنید و اجازه دهید حداقل ۲ ساعت در روز برگ ها در معرض آن قرار بگیرد. انجام این کار باعث می شود هوا اطراف گیاه بیش از حد راکد نشود و مانند نسیم در فضای باز باد بوزد.
- فن را در پایین ترین درجه تنظیمات قرار دهید.
کاشت ریحان در خونه
-
زمانی که یک قسمت از گیاه دو جفت برگ میزند بهتر است که برگه اضافی را جدا کنید.
گیاهان باید ۱۵-۳۰ سانتی متر از هم جدا شوند. برای اطمینان فضای کافی برای رشد قرار دهید. می توانید با جا کردن ریحان در سطح خاک یا از بین بردن ریحان توسط ریشه، فاصله آنها را بهبود بخشید.
- با استفاده از انگشتان دست خود و یا یک چوب، خاک را به دقت از پایه یک نهال حفر کنید.
- خاگ را زیر ریشه های در حال توسعه بکشید، ریشه ها و همه آنها را با دقت “پیچ خورده” کنید.
- در صورت تمایل، نهال حذف شده را در گلدان دیگری بکارید.
- یا آن را در همان گلدان ۱۵ تا ۳۰ سانتی متر دور از هر گیاهچه دیگر کاشت کنید.
کاشت ریحان در منزل
-
پس از رسیدن نهال ها به ارتفاع ۱۵ سانتی متر آنها را هرس کنید.
زمانی که گیاه شما دارای ۳ مجموعه برگ است، آماده هرس شدن است. می توانید قیچی تیز به سمت راست برش بالاتر از مجموعه ای از برگ استفاده کنید.
- هرس قسمت های بالای گیاه باعث رشد بهتر برگ می شود و از ریختن ریحان جلوگیری می کند.
- هر دو هفته یکبار ریحان را هرس کنید.
- تمرکز خود را بر روی از بین بردن برگ های ضعیف و یا آسیب دیده انجام دهید.
- برگ هایی را که از گیاه ریحان خود هرس می کنید، هنوز هم برای خوردن مناسب هستند.
کاشت ریحان در خانه
-
اگر گیاه شروع به پژمردگی کرد، به آن آب بدهید.
پژمردگی معمولاً علامت آن است که گیاه ریحان شما تشنه است، بنابراین به خاک آب بدهید و سپس بگذارید قبل از افزودن آب، کمی خاک رطوبت داشته باشد. همچنین ایده خوبی است که تا چند روز گیاه را از نور مستقیم آفتاب دور کنید.
- پس از آبیاری و دور کردن گیاه از آفتاب، باید دید بعد از گذشت حدود ۴ ساعت سالم تر می شود یا نه.
- قطع کردن هر برگ مرده با قیچی هرس تمیز، در صورت لزوم نیز اقدام مناسبی است.
نحوه کاشت ریحان
قسمت سوم: چیدن یا برداشت برگ های ریحان
-
ریحان خود را قبل از گل دادن برداشت کنید.
این زمان می تواند تازه ترین و بزرگترین برگ ها را به شما بدهد. اگر گیاه ریحان شما شروع به گلدهی کرده است، گلها را هرس کنید تا به بازگشت انرژی به برگ های ریحان کمک کند.
- زمانی که گل ها شروع به رشد می کنند، رشد برگها کاهش پیدا می کند.
کاشت ریحان در گلدان
-
وقتی به مقادیر کمی ریحان نیاز دارید، برگ ها را همان موقع بچینید.
می توانید از انگشتان دست خود برای چیدن برگ ها استفاده کنید یا می توانید از قیچی تیز برای برش آنها استفاده کنید. برداشتن چند برگ به هیچ وجه به گیاه آسیب نمی رساند.
- سعی کنید بیش از یک سوم برگ های روی گیاه را از بین نبرید.
- مگر اینکه قصد داشته باشید تمام آن ها را برداشت کنید.
- این اقدام به شما کمک می کند تا گیاه شما از انرژی کافی برای ادامه رشد برخوردار باشد.
روش کاشتن ریحان در گلدان
-
برگ ها را درست از بالا بچینید.
این روش به شما یک برگ و یک ساقه ریحان می دهد. برش بالای برگ ها باعث می شود رشد ادامه یابد و این باعث می شود گیاه ریحان شما برای مدت زمان طولانی تری حفظ شود.
- قطع ساقه درست در زیر یک جفت برگ، ممکن است مانع از رشد بیشتر ساقه شود.
کاشت ریحان بنفش
پاسخ به چند سوال در مورد کاشت ریحان در خانه
سوال۱ :
چگونه گیاهان را آب بدهیم؟
پاسخ:
از یک بطری آبیاری ملایم یا بطری اسپری برای مرطوب کردن خاک استفاده کنید. البته تا زمانی که آب از سوراخ های زهکشی خارج نشود.
چگونه داخل خانه ریحان پرورش دهیم؟
سوال۲ :
یک هفته است که بذرهای ریحان داخلی خود را کاشته ام و رشدی را ندیده ام. برای بررسی میزان رشد آنها چه کاری می توانم انجام دهم؟ چه مدت بیشتر باید صبر کنم تا شاهد رشد باشم؟
پاسخ:
گلدان های خود را روی تشک گرمایشی نهال قرار دهید. این کار باعث گرم شدن خاک و افزایش جوانه زنی می شود. اگر فکر می کنید دانه های خود را بیش از حد عمیق کاشته اید، دوباره بذر بکارید، زیرا دانه های کاشته شده در خاک بیش از حد عمیق جوانه نمی زنند. اگر دانه های شما بعد از دو هفته جوانه نزنند، احتمالا بعد از این هم نخواهند زد.
کاشت ریحان در پاییز
سوال۳ :
آیا می توان قبل از کاشت بذرها را خیس کرد؟
پاسخ:
بله، این روش خوبی برای ترویج جوانه زنی است، به خصوص اگر بذر را گرم نگه دارید.
چگونه در خانه ریحان بکاریم ؟
سوال۴ :
آیا می توان گیاهی را که به طور هیدروپونیکی رشد کرده، به خاک منتقل کرد؟
پاسخ:
بله! اما سعی کنید محیط اصلی آن را شبیه سازی کنید.
منبع wikihow / ترجمه اختصاصی سایت دلبرانه
بیشتر بخوانید :
چگونه در خانه گشنیز بکاریم و نگهداری کنیم ؟؟
چگونه از گل فیل گوش در خانه نگهداری کنیم ؟؟
چگونه از گل فیلودندرون در خانه نگهداری کنیم ؟؟