سوپ جوجه و ذرت تازه با شیر+آموزش کامل طرز تهیه
آموزش طرز تهیه سوپ جوجه و ذرت تازه با شیر خوشمزه
طرز تهیه سوپ جوجه و ذرت تازه با شیر
به گزارش گروه آموزش آشپزی : سوپ جوجه و ذرت تازه با شیر، سوپی مقوی برای سرماخوردگی
اگرچه ممکن است تصور کنید که خوردن سوپ جوجه نمی تواند درمان موثری برای بیماران مبتلا به سرماخوردگی یا آنفلوآنزا باشد، اما بهتر است به سوپی که مادرتان برای شما تهیه کرده اطمینان داشته باشید، چرا که طبق بررسی ها خوردن سوپ جوجه می تواند نقش موثری در بهبود سرماخوردگی داشته باشد.
مواد لازم برای سوپ جوجه و ذرت تازه با شیر :
| سینه جوجه پوست کنده، بدون استخوان یا ران مرغ | ۳۵۰ گرم |
| ذرت شیری | ۴ عدد |
| آب جوجه کم نمک | مقداری |
| فلفل دلمه ای تکه شده | ۱ عدد |
| شیر | یک فنجان |
| سیب زمینی تکه شده | ۱/۴ و ۱ فنجان |
| نمک و فلفل سیاه | به میزان لازم |
| فلفل قرمز خرد شده ( به دلخواه) | به میزان لازم |
طرز تهیه سوپ جوجه و ذرت تازه با شیر :
آب جوجه و جوجه و ذرت را در ظرف ریخته و در آن را بسته و با درجه حرارت بالا گرم می کنیم تا جوش بیاید و سپس شعله را کم می کنیم. بعد از ۱۲ دقیقه یا وقتی که جوجه دیگر صورتی نبودند جوجه ها و ذرت را خارج کرده و تکه تکه می کنیم.
فلفل دلمه ای ها را به آب جوجه اضافه می کنیم. شیر و سیب زمینی ها را با هم مخلوط کرده و هم می زنیم و به آب جوجه اضافه می کنیم. جوجه ها را با چنگال تکه تکه می کنیم و انها را به آب جوجه بر می گردانیم.
ذرت ها را از وسط از چوب ان نصف می کنیم و آن ها را نیز به ظرف روی اجاق بر می گردانیم. نمک و فلفل را اضافه می کنیم.
روی سوپ جوجه و ذرت تازه با شیر را می توانیم با فلفل دلمه ای و فلفل قرمز باقی مانده تزئین می کنیم. غذا آماده سرو است.
سوپ جوجه و ذرت تازه با شیر
دستور شماره ۲ سوپ جوجه و ذرت تازه:
حضرت فاطمه زهرا علیها السلام: خداوند ایمان را براى پاکى از شرک… و عدل و داد را براى آرامش دلها واجب نمود.
به گزارش سرویس خانواده جام نیـوز، اگرچه ممکن است تصور کنید که خوردن سوپ جوجه نمی تواند درمان موثری برای بیماران مبتلا به سرماخوردگی یا آنفلوآنزا باشد، اما بهتر است به سوپی که مادرتان برای شما تهیه کرده اطمینان داشته باشید، چرا که طبق بررسی ها خوردن سوپ جوجه می تواند نقش موثری در بهبود سرماخوردگی داشته باشد.
مواد لازم سوپ جوجه و ذرت تازه :
سینه جوجه پوست کنده . بدون استخوان یا ران مرغ
۴ عدد ذرت شیری
مقداری آب جوجه کم نمک
۱ عدد فلفل دلمه ای تکه شده
یک فنجان شیر
۴/۱ ۱ فنجان سبیب زمینی تکه شده
نمک و فلفل سیاه
فلفل قرمز خرد شده ( به دلخواه)
طرز تهیه سوپ جوجه و ذرت :
۱- آب جوجه و جوجه و ذرت را در ظرف ریخته و در آن را بسته و با درجه حرارت بالا گرم می کنیم تا جوش بیاید و سپس شعله را کم می کنیم. بعد از ۱۲ دقیقه یا وقتی که جوجه دیگر صورتی نبودند جوجه ها و ذرت را خارج کرده و تکه تکه می کنیم.
۲- فلفل دلمه ای ها را به آب جوجه اضافه می کنیم. شیر و سیب زمینی ها را با هم مخلوط کرده و هم می زنیم و به آب جوجه اضافه می کنیم. جوجه ها را با چنگال تکه تکه می کنیم و انها را به اب جوجه بر می گردانیم. ذرت ها را از وسط از چوب ان نصف می کنیم و آن ها را نیز به ظرف روی اجاق بر می گردانیم. نمک و فلفل را اضافه می کنیم. روی ان را می توانیم با فلفل دلمه ای و فلفل قرمز باقی مانده تزئین می کنیم. غذا آماده سرو است.