آموزش آشپزی

تزیین کیک یلدا | ۴۰ مدل زیبا و بامزه تزیین کیک شب یلدا به شکل انار و هندوانه

تزیین کیک یلدا | ۴۰ مدل زیبا و بامزه تزیین کیک شب یلدا به شکل انار و هندوانه

تزیین کیک یلدا | ۴۰ مدل زیبا و بامزه تزیین کیک شب یلدا به شکل انار و هندوانه من در این نوشته کوتاه قصد دارم ۴۵ عکس تزیین کیک شب یلدا هم با وسایل ساده و هم تزیینات حرفه ای تر با فوندانت را با شما به اشتراک بگذارم که از میان انبوهی از تصاویر اینستاگرامی تزیین کیک یلدا به شکل کیک هندوانه ای و کیک انار انتخاب کرده ام . کیک شب یلدا یکی از مهمان های تازه وارد شب یلدا کیک های یلدایی به شکل انار و هندوانه و تزییناتی از این قبیل است . قبلا خوردنی های ...

ادامه مطلب

تزیین کدو شب یلدا | ۴۰ مدل تزیین کدو حلوایی برای شب چله + فیلم آموزشی

تزیین کدو شب یلدا | ۴۰ مدل تزیین کدو حلوایی برای شب چله  + فیلم آموزشی

تزیین کدو شب یلدا | ۴۰ مدل تزیین کدو حلوایی برای شب چله + فیلم آموزشی تزیینات شب یلدا بخصوص اگر برای بردن شب چله ای عروس باشد کلی تشریفات و دنگ و فنگ دارد یکی از آنها تزیین کدو حلوایی یا کدو تنبل است . از آنجایی که شکل و فرم کدو حلوایی و هندوانه شبیه هم است خیل از ایده های تزیین هندوانه به درد تزیین کدو شب یلدا هم میخورد . ما قبلا در این مطلب حسابی و مفصل در مورد میوه آرایی و تزیین میوه شب یلدا صحبت کرده ایم میتوانید به آن مراجعه کنید که...

ادامه مطلب

انواع سوپ | ۱۵ طرز تهیه سوپ های خوشمزه + ۶۰ عکس تزیین سوپ

انواع سوپ | ۱۵ طرز تهیه سوپ های خوشمزه + ۶۰ عکس تزیین سوپ

انواع سوپ | ۱۵ طرز تهیه سوپ های خوشمزه + ۶۰ عکس تزیین سوپ در این پست قصد داریم طرز تهیه انواع سوپ ( ۱۵ نوع مختلف و خوشمزه ) را به شما آموزش دهیم ، به علاوه ۶۰ عکس تزیینات ساده سوپ های خوشمزه . امیدوارم خوشتان بیاید. با ما همراه باشید. انواع سوپ+ تزیین ۱-سوپ ماست : مواد لازم: گوشت چرخ کرده دارا: ۲۵۰ گرم ماست: ۲ لیوان جو پرک: یک لیوان آب به میزان لازم نخود پخته: یک لیوان سر خالی آرد: ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ: یک عدد نمک و فلفل: به میزا...

ادامه مطلب

تزیین میوه یلدا | ۶۰ مدل میوه آرایی برای شب یلدا عروس و سفره یلدا + فیلم

تزیین میوه یلدا | ۶۰ مدل میوه آرایی برای شب یلدا عروس و سفره یلدا + فیلم

تزیین میوه یلدا | ۶۰ مدل میوه آرایی برای شب یلدا عروس و سفره یلدا + فیلم تزیین میوه یلدا چه برای سفره شب یلدا چه چیدمان آن برای عروس مثل همه ی رسم و رسوم ایرانی در چند سال اخیر دچار تغییرات زیاد یا بهتر بگویم دچار تشریفات بسیار زیادی شده است. در گذشته همین که قاچ های هندوانه ها رو در یک ظرف زیبا بچینند ، و انار ها در ظرف دیگری دان کنند تقریبا کل زحمتی بود که برای میوه شب یلدا کشیده میشد. اما خوب ما کار را برای خودمان در هر زمینه های حسابی سخ...

ادامه مطلب

تزیین آجیل عید و شب یلدا | ۳۰ ایده برای تزیین آجیل شب یلدا عروس+ آموزش

تزیین آجیل عید و شب یلدا | ۳۰ ایده برای تزیین آجیل شب یلدا عروس+ آموزش

تزیین آجیل عید و شب یلدا | ۳۰ ایده برای تزیین آجیل شب یلدا و عیدی عروس+ آموزش تزیین آجیل شب یلدا و عید بخصوص تزیین آجیل شب یلدا عروس و تزیین آجیل عیدی عروس شاید نه با این همه تشریفات و زرق و برق بلکه به صورتی خیلی ساده تر در گذشته نیز وجود داشته است . اما بیایید با هم ببینیم آجیل در گذشته و سنت های کهن و امروز شامل چه مواردی است. در گذشته آجیل شب یلدا مثل آجیل هایی که امروز در سفهر هایمان میگذاریم رنگارنگ نبود ، و بیشتر شامل نخود چی، ب...

ادامه مطلب

ژله شب یلدا | ۶۰ مدل ژله هندوانه و ژله انار برای شب یلدا + ۵طرز تهیه

ژله شب یلدا | ۶۰ مدل ژله هندوانه و ژله انار برای شب یلدا + ۵طرز تهیه

ژله شب یلدا | ۶۰ مدل تزیین ژله هندوانه و ژله انار برای شب یلدا + ۵طرز تهیه در گذشته خوراکی های سفره شب یلدا که معمولا روی کرسی چیده میشد محدود بود به میوه های خشک شده مثل انجیر و کشمش و سیب خشک ، آجیل، هندوانه و انار دان شده ، لبوی داغ و چای در استکان های کمر باریک . اما حالا انواع و اقسام خوراکی های مختلف به این سفره یا میز اضافه شده یکی از این خوراکی ها ژله شب یلدا ست . این ژله ها اغلب به شکل ژله انار یا ژله هندوانه است . من در این پست ...

ادامه مطلب

تزیین شب یلدا | ۳۵ مدل تزیین شب یلدا برای میز و سفره یلدا یی

تزیین شب یلدا | ۳۵ مدل تزیین شب یلدا برای میز و سفره یلدا یی

تزیین شب یلدا | ۳۵ مدل تزیین یلدا برای میز و سفره یلدا یی سلیقه بانوان ایرانی باعث میشود قبل از شروع هر مناسب دنبال طرز تهیه خوردنی ها و چیدمان مخصوص آن مناسبت باشند ،حالا هم که کم کم به شب یلدا یا همان شب چله معروف خودمان نزدیک میشویم بازار تزیینات یلدایی ، گیفت یلدا ، کیک شب یلدا ، ژله انار و هندوانه و تزیینات شب چله عروس و چیدمان میز و سفره شب یلدا داغ است. در این پست قصد دارم ۳۵ مدل تزیین شب یلدا برایتان به اشتراک بگذارم که شامیل ۳۵ میز ...

ادامه مطلب

قیمه نذری | طرز تهیه قیمه نذری برای ۲۰ – ۱۰۰ – ۲۰۰ نفر + تصاویر

قیمه نذری | طرز تهیه قیمه نذری برای ۲۰ – ۱۰۰ – ۲۰۰ نفر + تصاویر

قیمه نذری | طرز تهیه قیمه نذری برای ۲۰ ، ۱۰۰ و ۲۰۰ نفر + تصاویر نذری دادن و نذری پختن در محرم حکایت خودش را دارد هر کسی دستش به دهنش میرسد تلاش میکند حتی به مقدار کم در این سنت نیکو سهیم باشد ، از عطر و طعم خاطره انگیز قیمه هم نمیگویم که خودتان بهتر از من میدانید و اما در این پست میخواهیم برای خوانندگان دلبرانه سه مدل طرز پخت و مواد لازم برای پخت قیمه نذری را برای ۲۰ ، ۱۰۰ و ۲۰۰ نفر آموزش دهیم به علاوه ، مواد لازم برای تهیه این مقدار ن...

ادامه مطلب

تزیین سفره ایرانی | ۸۰ عکس زیبا از تزیین سفره ایرانی به سبک دلنشین سنتی

تزیین سفره ایرانی | ۸۰ عکس زیبا از تزیین سفره ایرانی به سبک دلنشین سنتی

تزیین سفره ایرانی | ۸۰ عکس زیبا از تزیین سفره ایرانی به سبک دلنشین سنتی حتما با من هم عقیده اید هیچ میز گران قیمتی در یک رستوران شیک زیبایی و صفای سفره های ایرانی را ندارد. بخصوص اگر تزیین سفره توسط بانوی با سلیقه ایرانی انجام شده باشد. تزیین سفره وقتی غذا های خوشمزه ایرانی در آن چیده شده باشد چندان کار سختی نیست چون خود غذاها و دسر ها و نوشیدنی های ایرانی به اندازه کافی خوش رنگ و لعاب و هوس برانگیز هستند . اما با رعایت چند نکته ساده قطع...

ادامه مطلب

تزیین آش | ۷۰ مدل زیبای تزیین آش + آموزش چند روش ساده تزیین آش

تزیین آش | ۷۰ مدل زیبای تزیین آش + آموزش چند روش ساده تزیین آش

تزیین آش | ۷۰ مدل زیبای تزیین آش + آموزش چند روش ساده تزیین آش این روزها که هم هوا رو به سرد شدن میرود هم در آستانه عزاداری های ماه محرم و روضه های نذری دادن های این ماه هستیم شاید بیشتر کارمان به آش پختن و تزیین آش و پخش کردن آش بیافتد. به قول ویکی پدیا جان، آش یکی از از غذاهای اصیل ایرانی است که تقریباً در تمام ایران پخته می‌شود. آش چندین نوع است از جمله آش رشته، آش ماست، آش شله قلمکار، آش جو، آش دوغ و… ساده‌ترین آن آش رشته‌است و از...

ادامه مطلب